Pasta al pesto di ortiche

Una spaghettata veloce al pesto di ortiche

Puntarelle con pomodorini secchi e acciughe

Al rientro da Roma, non so per quale motivo (visto che ne ho mangiate in abbondanza) mi è rimasta la voglia di puntarelle… e cosi’ le ho preparate sempre seguendo ...

Swap di natale

Io quest’anno swappo e voi? No… non organizzo io, sono già abbastanza incasinata ma partecipo volentieri a quella di Benedetta. Benedetta chi??? Ecco non la conoscete… se siete golosi, vi ...

Ultime preparazioni e curiosità

La mia rustichella per Swiss Cheese Parade

Cibo da strada con i formaggi svizzeri per Swiss Cheese Parade, la mia rustichella

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Torta di mele (un’altra…)

L’ennesima torta di mele

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La sagra del canestrello di Vaie

Sono passati tanti mesi da quando ho potuto partecipare alla Sagra di Vaie, invitata dagli organizzatori e poter fare materialmente i canestrelli, biscotti di cui non conoscevo l’esistenza, identificando con canestrello solo il biscotto a forma di margherita e spolverato di zucchero a velo che spesso viene confuso con le margheritine di Stresa. Era il […]

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Fiera della Toma Condove 2013

Come potete aver ben capito dagli ultimi post ultimamente sono impegnata in altro, poi ho deciso di tornare in palestra visto che gli anni passano ed il fisico ne risente… ma continua a piacermi cucinare e mangiare, quindi non mi sono lasciata sfuggire la possibilità di partecipare anche quest’anno alla fiera della Toma Condove. Come […]

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Emisferi musicali

Emisferi musicali Associazione no profit a Borgomanero

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Cocktail Moscato Mango e Frutti rossi

Cocktail Moscato mango e frutti rossi, un modo diverso per bere il Moscato d’Asti.

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Cheesecake fredda alla nocciola con ganache al cioccolato

Una gustosa cheesecake fredda alla nocciola e ganache al cioccolato, ideale per l’estate perchè il forno non si accende!

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Voglia di ...

Gamberoni al pomodoro piccante

Gamberoni al pomodoro piccante, ricetta veloce e gustosa da leccarsi le dita.

Pesche ripiene al forno

Pesche ripiene al forno, una ricetta classica piemontese tutta da gustare.

Frutta caramellata con cialda e crumble

Eccomi qui con due ricette veloci con la frutta di stagione. La ...

Calamari ripieni

Calamari ripieni I calamari ripieni sono un secondo piatto veloce (se avete ...

Riso venere con mazzancolle

  Riso venere con mazzancolle e fragole Una ricetta fresca, estiva, da ...

Linguine con mazzancolle e zafferano

Linguine con mazzancolle e zafferano Tre ingredienti speciali per una ricetta veloce ...

Pesto

Non è il vero pesto alla genovese, ma è quello che produco ...

Crema pasticcera

La ricetta della crema pasticcera, con le dosi per farcire una crostata ...

Crostata di mele

Crostata di mele La crostata di mele fatta al corso di cucina, con ...

Strozzapreti primavera con salmone

Un’insalata di pasta, un pochino insolita… Ingredienti per 4/6 persone:    300 ...

Risotto con fiori di zucca e zucchine

Risotto con fiori di zucca e zucchine E’ la stagione dei fiori ...

Fiori di zucca ripieni

Due modi diversi per preparare i fiori di zucca o zucchina ripieni ...