Ultime preparazioni e curiosità

Pasta al pesto di ortiche

Una spaghettata veloce al pesto di ortiche

Continua a leggere

Puntarelle con pomodorini secchi e acciughe

Al rientro da Roma, non so per quale motivo (visto che ne ho mangiate in abbondanza) mi è rimasta la voglia di puntarelle… e cosi’ le ho preparate sempre seguendo il mio modo di cucinare, rapido e possibilmente leggero. Diciamo che rapido lo è dopo aver pulito le puntarelle e tagliate a julienne o simili […]

Continua a leggere

Swap di natale

Io quest’anno swappo e voi? No… non organizzo io, sono già abbastanza incasinata ma partecipo volentieri a quella di Benedetta. Benedetta chi??? Ecco non la conoscete… se siete golosi, vi piacciono le storielle a puntata, vi piacciono i disegni e siete un po’ pazzerelli… non potete non andare a trovarla sul suo blog Cake Therapy ed […]

Continua a leggere

La mia rustichella per Swiss Cheese Parade

Cibo da strada con i formaggi svizzeri per Swiss Cheese Parade, la mia rustichella

Continua a leggere

Torta di mele (un’altra…)

L’ennesima torta di mele

Continua a leggere

La sagra del canestrello di Vaie

Sono passati tanti mesi da quando ho potuto partecipare alla Sagra di Vaie, invitata dagli organizzatori e poter fare materialmente i canestrelli, biscotti di cui non conoscevo l’esistenza, identificando con canestrello solo il biscotto a forma di margherita e spolverato di zucchero a velo che spesso viene confuso con le margheritine di Stresa. Era il […]

Continua a leggere

Fiera della Toma Condove 2013

Come potete aver ben capito dagli ultimi post ultimamente sono impegnata in altro, poi ho deciso di tornare in palestra visto che gli anni passano ed il fisico ne risente… ma continua a piacermi cucinare e mangiare, quindi non mi sono lasciata sfuggire la possibilità di partecipare anche quest’anno alla fiera della Toma Condove. Come […]

Continua a leggere

Oggi pasta! Di tutto di piu'!

Pasta al pesto di ortiche

Una spaghettata veloce al pesto di ortiche

Cacio e pepe di casa mia al forno

Oggi una cacio e pepe semplicissima, velocissima gratinata al forno. Questa ricetta ...

Pasta fredda con verdura

Anche se l’estate è quasi finita, questa pasta fredda con verdura è ...

Tagliolini con asparagi e scampi

  I Tagliolini con asparagi e scampi sono un primo piatto ricco ...

Gemelli con le fave

Una pasta un pochino diversa dal solito, una carbonara rivista e corretta… ...

Ravioli di magro

Ed ecco un’altra ricetta imparata e preparata nei corsi di cucina… Per ...

Pasta con le melanzane

Pasta con le melanzane Con le ultime melanzane dell’orto ho deciso di ...

Linguine con mazzancolle e zafferano

Linguine con mazzancolle e zafferano Tre ingredienti speciali per una ricetta veloce ...

Sedanini alla finta bagna cauda

Sedanini alla finta bagna cauda , un piatto che ricorda il gusto ...

Agnolotti di carne

Gli agnolotti di carne sono una delle ricette piemontesi piu' rifatte e ...

Gnocchi di pane con spinaci e toma

Ingredienti ( per 6/8 persone ): 500 g di pane raffermo 400 ...

Ziti al tonno e verdure

Mi piace preparare spesso sughi veloci e leggeri ed ecco cosa ne ...

Powered by AlterVista