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La saggezza del cuocopersonale in pillole…

La saggezza del cuocopersonale in pillole…
Trucchi, astuzie e conoscenze messe a disposizione di noi cuoche autodidatte, che con il lo diceva la nonna… abbiamo cucinato piatti stupendi ma fatto anche fantastici pasticci… volete saperne di piu’ per non rovinare la preziosa materia prima, per ricavare la massima resa con il minimo sforzo?
Volete finalmente fare il Vostro dado in casa?
Volete avere verdure sempre belle colorate?
A queste ed ad altre mille domande risponderà Matteo Bellini, il “mio” cucopersonale, persona squisita al servizio di qualunque casalinga indaffarata… Perchè mio? Perchè ho avuto la possibilità di conoscerlo personalmente e di regalarmi per il mio quarantesimo compleanno un corso di cucina fatto da lui… ho invitato alcuni amici ed amiche a casa per il mio compleanno ed invece di fare la classica festa, Matteo ci ha insegnato a cucinare un menu completo che poi ci siamo gustati, alcune ricette che si trovano sul mio blog sono proprio sue, imparate in quell’occasione… Ma Matteo non fa solo corsi di cucina,  tra i servizi che offre sul suo sito uno è troppo bello… Vi preparerà anche la lista della spesa…
Che dite vi ho incuriositi almeno un pochino?
Ed allora cosa aspettate, qui sotto trovate i primi link dei video delle CuocoPillole, non dovete far altro che cliccare… ed ascoltare i suoi suggerimenti, semplici ma efficaci

Come mantenere brillante il colore delle verdure rosse

Come mantenere brillante il colore delle verdure verdi

Come preparare il dado di carne

Come preparare il dado vegetale

Queste sono solo alcune delle sue conoscenze messe a nostra disposizione per tutto il resto…
Matteo vi aspetta sul suo BLOG con ricette e consigli o sul suo SITO dove potrete trovare tutti i suoi servizi.

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4 Responses to “La saggezza del cuocopersonale in pillole…”

  1. 27 marzo 2012 at 00 #

    Grazie mille di vero cuore Ale…
    Sei sempre presente.. gentile e bravissima!!!
    Mi hai fatto una sorpresa meravigliosa con questo tuo post…
    Davvero….
    Un abbraccio e… Buona Cucina!

  2. 28 marzo 2012 at 00 #

    Grazie Ale di avercelo fatto conoscere.
    Vado a trovarlo

  3. 3 aprile 2012 at 00 #

    Ciao!! Complimenti per il blog e per le ricette!!! Tornerò a trovarti! A presto!

  4. 10 aprile 2012 at 00 #

    wow, che bellissimo regalo ti sei fatta per il tuo compleanno! seguo anch’io matteo e il suo blog, è davvero bravo.