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Tag Archives: albumi

Lingue di gatto

Le lingue di gatto Un biscottino leggero, adatto ad un momento di relax, in compagnia di un buon the oppure se di dimensioni e forme diverse adatto a diventare un fantastico cestino per mousse, frutta, crema… insomma tutto quello che vogliamo. Ingredienti: 100g di farina 100g di zucchero 100g di albumi 100g di burro morbido […]

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Torta con albumi

Anche per questa ricetta vi propongo 2 versioni… Prima ricetta… Ingredienti: 400g di farina 400g di zucchero 200g di burro 100g di uvetta 1 bustina di lievito 1 bicchiere di latte 1 limone 6 albumi 1 pizzico di sale Ammollare l’uvetta, Impastare lo zucchero con il burro fuso, aggiungere il latte, la farina, un pizzico […]

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