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Tag Archives: mirtilli

Torta fredda di yogurt ai frutti di bosco

Una torta fredda di yogurt ai frutti di bosco per il contest di Matteo cuocopersonale… Questa è la torta che ha preparato la mia collega Catia, che ospito sempre molto volentieri. E’ il risultato di una delle tante variabili possibili della classica torta fredda allo yogurt… godetevela, sperando che vi rinfreschi un pochino… Per il […]

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Riciclare la colomba rimasta

Come riciclare la colomba rimasta dopo le feste pasquali? Ecco una semplice ricetta tutta per voi… ma un pochino anche per me! Funghi di colomba con mirtilli Semplicissima ricetta ed anche leggera… Per 3 persone: 1 vasetto di yogurt ai mirtilli, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli 1 foglio di colla di pesce 1 manciata […]

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Crostata alla frutta

Crostata alla frutta (la migliore esteticamente riuscita… sino ad ora) Questa è la crostata alla frutta preparata domenica per la mia nipotina Pasta frolla: 300g farina 150g burro 100g zucchero 2 tuorli d’uovo 1 cucchiaio di marsala Scorza di limone grattugiata Un pizzico di sale Setacciare la farina a fontana, al centro mettere il burro a […]

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