Crea sito
Tag Archives: Polpo

Polpo in insalata

Come preparare il polpo in insalata, la ricetta in versione fredda e super semplice

Continue Reading

Zuppa cozze e polpo

La ricetta di questa zuppa cozze e polpo mi è stata insegnata e l’ho provata per la prima volta ad un corso di cucina presso la Barazzoni, tenuto dallo chef  Bertinotti del ristorante Pinocchio di Borgomanero, me ne sono innamorata subito Ingredienti per 4/6 persone 1,5 kg di polpo fresco una retina di cozza (sedano, carota, cipolla, gambi […]

Continue Reading