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Tag Archives: Radicchio

Riso con radicchio e nocciole

Riso con radicchio e nocciole, toma e pepe verde ma al salto!!! Ingredienti ( per 4 persone ) •Riso originario 500g •Toma ( circa 200g ) •1 cipolla •Burro q.b. •1 arancia •1 bicchiere di vino rosso fermo •2 teste di radicchio •Parmigiano reggiano q.b. •1 cucchiaio di farina •Latte q.b. •Pepe verde o rosa […]

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