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Tag Archives: Spezie

Strudel profumato di mele e cannella ed insolito

Strudel profumato di mele e cannella ed insolito Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia 4 mele golden 1 manciata di uva sultanina 1 cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di Pain d’Epices ( cannella in polvere, anice verde, chiodi di garofano, zenzero e cardamomo ) 20 gr. di burro 1 cucchiaio di […]

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Crepe speziate alla ricotta e cioccolato

INGREDIENTI:           125g Farina           2 uova           250ml di latte           Spezie Miscela Francese in quantità a piacimento           Cognac o rum INGREDIENTI X RIPIENO 400g Ricotta 70g Canditi 50g Cioccolato Fondente a scaglie 90g Zucchero ½ cucchiaino di pasta alle nocciole ( a piacimento ) Per decorare: nocciole tritate tostate, miele, zucchero a velo. PROCEDIMENTO: In una […]

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