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Tag Archives: Yogurt

Torta fredda di yogurt ai frutti di bosco

Una torta fredda di yogurt ai frutti di bosco per il contest di Matteo cuocopersonale… Questa è la torta che ha preparato la mia collega Catia, che ospito sempre molto volentieri. E’ il risultato di una delle tante variabili possibili della classica torta fredda allo yogurt… godetevela, sperando che vi rinfreschi un pochino… Per il […]

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Riciclare la colomba rimasta

Come riciclare la colomba rimasta dopo le feste pasquali? Ecco una semplice ricetta tutta per voi… ma un pochino anche per me! Funghi di colomba con mirtilli Semplicissima ricetta ed anche leggera… Per 3 persone: 1 vasetto di yogurt ai mirtilli, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli 1 foglio di colla di pesce 1 manciata […]

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Torta yogurt e cioccolato con salsa ai mandarini

 Torta yogurt e cioccolato con salsa al mandarino Ingredienti: Per la torta mousse… 500g Yogurt bianco 400g Panna fresca 100g di cioccolato bianco 3 fogli di colla di pesce 100g zucchero 10/12 amaretti Per la salsa: 6/8 mandarini 2 fogli di colla di pesce 50g zucchero Per la decorazione: un paio di mandarini Far sciogliere […]

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Torta con le fragole, fredda!

torta con le fragole e con lo yogurt Ingredienti Per il fondo della torta: Amaretti 100 g Biscotti secchi 125 g Burro 100 g Per la crema: Yogurt al naturale 500 g Marmellata di fragole 50 g Latte 5 cucchiai Colla di pesce circa 6/8 g (1 foglio e mezzo abbandante) Panna fresca 200 ml […]

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Torta yogurt e pesche

Una torta yogurt e pesche, bella fresca per la calura estiva, la classica torta fredda per non farsi mancare il dolcetto neanche in estate. Ingredienti Per il fondo della torta: Amaretti 100 g Biscotti secchi 125 g Burro 100 g Per la crema: Yogurt al naturale 500 g (deve essere bello cremoso) Confettura di pesche 50 g […]

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