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Torta di mele facile facile

Ecco una torta di mele semplicissima da fare (ci sono riuscita anche io…) ma soprattutto buona buona…
torta di mele preparazione
Come sempre sarò breve…
Ingredienti:
3 mele
300g di farina 00
240g di zucchero
130g di burro
3 uova
80ml di acqua
50ml di liquore di ribes nero
50g di amaretti
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero raffinato o di canna (da mettere sopra le mele)
un cucchiaino di cannella

Preparazione:
Mettere nel mixer le uova con lo zucchero e far amalgamare bene in seguito aggiungere tutti i liquidi e poi farina già unita al lievito ed burro, continuare ad amalgamare il composto e per ultimo aggiungere il pizzico di sale.
Nel frattempo pelare ele mele e tagliarle a fette.
Ungere la teglia (diametro 24/26) e disporre le mele a raggera ma “impiantandole” nell’impasto

Torta di mele da infornare

Torta di mele da infornare

Sbriciolare gli amaretti e spargerli sopra le mele, spolverare con lo zucchero ed un po’ di cannella, infornare a 180° per circa 40/50 minuti, ma la prova stecchino è d’obbligo…

ed ecco il risultato

La fetta da mangiare

La fetta da mangiare

🙂 buona pappa…

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3 Responses to “Torta di mele facile facile”

  1. 16 febbraio 2013 at 00 #

    Ciao Ale ! Ottima ricetta e anche facile.Sembra molto buona,io la proverò di sicuro e ti farò sapere.ciao !

  2. Alessia
    16 ottobre 2013 at 00 #

    Ciao volevo chiederti il liquore al ribes si trova facilmente???? Grazie

    • 22 ottobre 2013 at 00 #

      Si’ abbastanza facilmente, ma se non lo trovi puoi anche ometterlo. Ciao Alessia